Фестиваль плова прошел в Шымкенте

вернуться назад

В Шымкенте состоялся фестиваль плова. Участие в нем приняли 25 человек.

Парк Абая превратился на несколько часов в центр плова. Здесь с 10 утра начали разогревать в гигантских казанах масло, нарезать овощи, жарить мясо. Каждый мастер старался отличиться, кто-то добавлял специи, кто-то решил использовать не баранину, а мясо перепелок. Самому юному участнику фестиваля плова - 14 лет, а самому старшему - 80 лет.

Попробовать и оценить плов мог любой гость праздника, членам же жюри пришлось выбирать лучших. Так, самым вкусным был признан плов Камилжана Ерметова. Как говорят судьи, его блюдо отличалось не только вкусом, но и цветом. На втором месте оказался полковник полиции Сидикмат Ташмухамедов. Не третьем месте - ошпаз Гайбилла Нурхужаев.